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  • 2020-09-19   来源:高铁网

  • 内容提要: 铁路部门继而推出15元盒饭不断供等一系列措施,但成效并未达到预期目的。壮士断腕要想破局重生必须从服务体制上改革,将铁路盒饭直接引入市场机制,向社会餐饮企业开放铁路互联网订餐平台,符合规定的餐饮产品均在12306官方网站明码标价,让更多商家参与进来。采取竞争机制,逼迫铁路自身不断提高,也让全社会能享受铁路飞速发展的红利。...
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      12306 官网已经可以经过南京站的部分普速列车提供互联网订餐服务,今日消息,目前该项服务已经覆盖 4400 列普速旅客客车。(中关村在线)
      
      2017年7月17日起,铁路部门推出了动车组列车互联网订餐服务到2020年9月10日普速列车开通网络订餐服务,短短几年铁路餐饮业发生了翻天覆地的大改革。前几年的高铁高价饭问题和列车餐食口味不好的突出现象引起铁路部门高度重视,如何彻底根治此类问题,必须找到造成这种现象的原因。网络舆论指向铁路对列车餐食的“垄断”,但对于旅客们抱怨的所谓“垄断”是因为铁路部门为了保证食品安全健康,防止外来食品的不确定因素给旅客造成伤害,从关口把握了食品的安全质量。
      
      铁路部门继而推出15元盒饭不断供等一系列措施,但成效并未达到预期目的。壮士断腕要想破局重生必须从服务体制上改革,将铁路盒饭直接引入市场机制,向社会餐饮企业开放铁路互联网订餐平台,符合规定的餐饮产品均在12306官方网站明码标价,让更多商家参与进来。采取竞争机制,逼迫铁路自身不断提高,也让全社会能享受铁路飞速发展的红利。
      
      普速旅客列车“互联网”订餐成功上线是铁路餐饮服务又一次大的突破,更大的打开了旅客餐饮自我选择的空间,从另一个角度也制止了大量的餐饮浪费。按时将餐食配送至订餐旅客指定的车厢和席位,很大程度上解决了旅客旅途上的饮食问题也让旅客用餐体验得到提高。
      
      中国铁路飞速发展的今天,铁路餐饮在不断追求提升旅客服务质量的同时也在与时俱进,打破守旧改革机制,展示新时代的铁路新气象。(文/刘力宾)


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    交通强国,铁路先行

 

 



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