近日，十万只湖北荆州小龙虾搭乘中欧班列，从武汉吴家山站出发，前往俄罗斯莫斯科，为在莫斯科观战的全世界球迷带来新鲜地道的中国美味。

　　小龙虾作为我国一道赫赫有名的美食，夜宵圈里的常客，麻辣、十三香、蒜香、白灼皆宜。但无论如何烹饪，“新鲜”二字始终是关键。以往铁路由于保鲜技术上的不成熟，运输类似小龙虾这种需要保鲜的物品，只能依赖于空运，铁路只能把大好市场拱手让人。而现在，随着铁路货运技术的不断成熟，运输鲜货也不再是那么的遥不可及。据了解，此次十万只小龙虾离水后第一时间即进行严格的人工分拣、超声波清洗、液氮冷冻、封装等全套标准化、现代化的加工流程，并全程保温，确保每只小龙虾到达莫斯科、端上球迷餐桌时都是新鲜美味、可口过瘾的，为全世界球迷带来一场饕餮盛宴。

　　交通强国，铁路先行，从来都不是一句空话。铁路部门用自己的实际行动，向全国乃至全世界的人们践行着这一宗旨。随着“一带一路”的不断深入，中欧之间互通有无、互利互惠的机会也越来越多，铁路作为“一带一路”的“排头兵”，相信会推出更多、更好的货运产品，为中欧带来“双赢”。 （王天姿）

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